准备食材
享受美味：白菜丝和土豆丝的创意料理
准备两颗大土豆和一颗嫩白菜，这道料理不仅简单清淡，而且十分美味。
制作步骤
1. 首先，将土豆去皮洗净切成丝，去除多余淀粉并控干水分备用。
2. 接着，将白菜洗净切成细丝，再将两瓣大蒜切碎备用。
3. 在锅中倒入适量食用油，待油热后将土豆丝炸至表皮微焦黄，捞出控油备用。
4. 将炸好的土豆丝与白菜丝混合均匀。
5. 最后，加入适量香菜、蒜末、生抽、陈醋、盐和白糖，翻炒均匀即可食用。
美味享用
这道白菜丝和土豆丝的创意料理不仅口感丰富，而且香气诱人，是一道开胃又下饭的佳肴。尝试在家做这道料理，让你的餐桌上增添一道美味新品，定会让家人朋友赞不绝口。赶紧动手尝试吧！