方便面虽然方便，但长期食用缺乏营养。为了让饮食更加多样化，可以尝试利用家中新鲜蔬菜搭配方便面，做出一道美味又有营养的什锦拌面。
如何制作美味营养的什锦拌面
准备材料
在制作什锦拌面之前，首先要准备好各种食材。将所有蔬菜洗净并沥干水分，虾仁去除虾线并冲洗干净，木耳提前泡发。同时，将小西红柿切成半片，香葱切碎备用。
煮面和煮菜
1. 将一锅水烧开，然后在一个小碗中倒入方便面的蔬菜包和适量的调味粉，用开水冲泡至面条变软。
2. 在滚水中加入青豆和玉米粒，煮熟（大约2分钟）。
3. 加入泡发的木耳，继续煮至木耳变软。
4. 放入洗净的虾仁，煮至虾仁变色。
5. 将煮好的食材捞出后放入冷水中，控干备用。
拌面食用
6. 将事先煮熟的方便面放入锅中煮开，煮至软糯但不过分软烂即可。
7. 将煮好的方便面捞出，放入凉水中冲洗，再控干备用。
8. 将煮熟的方便面放入碗中，加入适量的调味料和酱料，与之前煮好的蔬菜拌匀。
9. 最后加入切好的小西红柿和生菜，彻底拌匀即可享用。
搭配靓汤
享用一碗美味的什锦拌面时，搭配一碗清淡可口的汤品是一个不错的选择。靓汤的清爽口感能够中和面食的油腻，为整顿餐品增添层次感和口味上的丰富度。
通过以上步骤，你可以轻松制作出一道美味又营养的什锦拌面，搭配靓汤享用，既满足口腹之欲，又保持了饮食的均衡营养。让我们在忙碌的生活中，也能享受美食带来的愉悦！