怎样做芽菜肉包
在家中制作美味的芽菜肉包是一件令人愉悦的事情。下面将介绍详细的制作过程,让您也能轻松在家尝试制作这道美食。
芽菜肉包的做法
准备工作
首先,将面粉和其他原料混合揉成面团,然后用保鲜膜盖好备用。接着准备其他馅料,包括洗净后焯水并切段的豆芽,去掉两头后焯水、过凉水并切末的豆角,以及其他需要的调料。
制作馅料
将所有准备好的馅料放在一起,加入适量的老抽等调料,然后搅拌均匀使其味道更加丰富。这样制作出来的馅料口感丰富,令人食欲大增。
包馅
将面团分成50克左右的小剂子,取其中一份擀成圆形,然后将馅料放在面皮上面包好。包馅的时候要注意尽量包裹紧实,避免在蒸的过程中馅料外溢。
蒸制
将包好馅料的芽菜肉包放在蒸笼上进行醒面,大约需要30分钟。之后开启中火蒸制20分钟左右,待芽菜肉包蒸熟出锅即可。这样制作出来的芽菜肉包口感柔软,香味诱人。
通过以上步骤,您可以在家中轻松制作出美味可口的芽菜肉包。不仅简单方便,而且营养丰富,是一道适合全家分享的美食。赶快动手尝试吧!