婴儿蒸鸡蛋的正确做法
一两岁的宝宝蒸鸡蛋放什么油？
一两岁的宝宝蒸鸡蛋放什么油？
一两岁的宝宝蒸鸡蛋，可以适当的放一些香油。放点香油，第一可以提高宝宝的食欲,让宝宝吃得更香，第二还可以润滑肠道。
第三，香油营养也不错。另外需要注意的是不要放盐以及其他的调味品,给宝宝喂鸡蛋的时候，如果凉了最好就不要给宝宝吃，以免引起消化不良。
7个多月的宝宝能吃蒸鸡蛋吗？
七个月的宝宝，如果她对鸡蛋不过敏的话，是可以给他吃鸡蛋了，在一开始的时候要给它吃蛋黄，不要给他吃蛋清，因为蛋清的分子非常小，非常容易导致宝宝的过敏。在给孩子吃鸡蛋的时候，一定要数量小一点儿的去喂他。然后循序渐进，不可操之过急。
一岁半宝宝 最多吃 几个蒸鸡蛋？
一岁半的宝宝一天最多吃一个蒸鸡蛋即可，虽然鸡蛋是被大家公认为最有营养的食物，但是鸡蛋内含有非常丰富的蛋白质，如果孩子每天吃的鸡蛋比较多，那么摄入的蛋白质就会较多，特别容易出现发胖的现象，严重的话还会导致孩子出现肥胖症，从而影响孩子生长发育
六个月大的婴儿吃的鸡蛋羹，该怎么蒸？
6个月以后的宝宝母乳已经不能满足宝宝的营养的需要了，需要开始添加辅食了。不过此时宝宝的饮食还是应以母乳或配方奶为主，辅食添加以尝试为目的。初次添加1-2勺即可，然后逐渐增量。
初次添加辅食最好是含铁的米粉，然后是蔬菜泥、水果泥。最好是以流质和泥糊状的食物。
蛋类食物选择蛋黄宝宝6个月后，也可以添加鸡蛋，不过此时只能添加蛋黄，因为宝宝容易对异种蛋白质产生过敏反应，在初期给宝宝添加蛋类食物只可添加蛋黄，不能给宝宝吃蛋白。
蛋黄含有蛋白质和脂类，还有卵磷脂，又容易消化，是比较好的一种辅食。做成蛋黄泥给把宝宝喂食。
初次如何添加蛋黄泥给宝宝初次添加蛋黄时，把蛋黄放到小碗里研碎，加入适量的温开水，调制成泥糊状，然后给宝宝喂食，初次一般从1/8个蛋黄开始，观察是否有不良反应，然后根据情况，逐渐过渡到1/4个，然后增加到整个蛋黄。
蛋黄羹的制作材料：鸡蛋一个
制作方法：
1、 鸡蛋打入碗里，去掉蛋清，只要蛋黄，加入等量的水，用筷子搅拌成稀蛋液。
2、 把放蛋黄的碗放到刚冒出热气的蒸锅里。
3、 小火蒸10分钟即可。
注意事项：
加入蛋液的水一定是凉开水，不能加生水和热开水，因为生水中有空气，会使蛋羹出现气泡，使蛋羹不够嫩滑；而热水会使蛋黄的营养受损，也不宜来蒸蛋羹。
蒸制中一定要用小火蒸，大火蒸会使蛋羹表面出现小蜂窝状的气泡，失去应有的嫩滑。
如果是初次做蛋羹的话，在起锅前可先用筷子拨一下，看看蛋羹的内部成形了没有，成形了就可以出锅了，没有的话，可以再蒸2-3分钟。
考古学家~苏娟 （国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者）