8个月婴儿吃牛肉的做法 宝宝牛里脊肉的做法?

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8个月婴儿吃牛肉的做法

宝宝牛里脊肉的做法?

宝宝牛里脊肉的做法?

主料
牛里脊500克
辅料
鸡蛋清 38克 香菇(鲜) 50克 香菜 15克
调料
大葱 4克 姜 3克 料酒 5克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 香油 1克 淀粉(豌豆) 10克 各适量
1.将牛肉切成片,加入精盐、蛋清、湿淀粉拌匀待用;葱、姜切成丝;香菇用水泡发,择洗干净,一切两半;香菜切成6厘米长的段。
2.锅内放油烧五成热,下入拌牛肉片,用筷子划散,见肉变白时迅速捞出,控净余油。
3.锅内留少量油,放入葱、姜、香菇炒香,加入精盐、胡椒粉,添少量汤,料酒、料酒,调好口味,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡,再倒入滑好的牛肉片,翻炒几下,淋上香油,放上香菜,出锅即可。

8个月宝宝牛肉怎么吃?

不好消化啊……便秘就不好了!直接母婴店买肉桂肉松放米粉和粥里一周1-2次就行!

牛肉怎样给宝宝做辅食?

宝宝辅食牛肉的做法
首先把牛肉切成小块放少许酱油腌制一下,牛肉尽量选取里脊的部位,如果妈妈们没有把握,可以直接选取儿童牛排的部位。土豆洗净去皮切块。

宝宝辅食牛肉泥怎么做?

牛肉被称为“肉中骄子”(可见营养价值之高),含有丰富的优质蛋白,丰富的钙铁锌等微量元素,具有促进新陈代谢、帮助宝宝生长发育、提高身体抵抗力等作用。尤其是铁的吸收利用率特别高,对于贫血的宝宝,它是很好的选择。而且,牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用。
牛肉的纤维比较粗糙,小宝宝吃很难能直接咀嚼碎了吃,所以在制作时候妈妈要处理的软烂下。刚开始吃肯定是以肉泥的形式进行添加,那要怎么牛肉泥呢?
牛肉泥食材:牛里脊肉、生姜
做法:牛肉洗净切小块,冷水入锅加生姜片焯水去掉血沫;焯水后的牛肉取出,重新放入锅内,加适量水煮至软烂;软烂后取出放入搅拌机内加适量煮牛肉的汤汁打成细腻的肉泥。
以上是单独做的牛肉泥,宝宝尝试后就可以混合其他食材一起制作成泥了。比如番茄牛肉泥,利用番茄里的维生素C促进牛肉中的铁吸收,丰富味道的同时还增加营养。
番茄牛肉泥食材:牛里脊肉、番茄、生姜片
做法:牛肉洗净切小块,冷水入锅加生姜片焯水去血沫;然后重新放入锅内加水把牛肉煮至软烂;番茄洗净,顶部化十字刀,上锅蒸熟;蒸熟后去皮切小块;煮烂的牛肉和蒸熟的番茄加入适量水或者蒸煮时的汤汁打成泥即可。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
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