幼儿园安全生活教育应注意的问题
幼儿园的饭菜如何保证安全？
幼儿园的饭菜如何保证安全？
如题
幼儿园食品安全肯定要依靠相关部门加大监管力度，首先制度要完善。再一个就是落地事实。不过对于一些大牌幼儿园来说可能不是小问题，光谱幼儿园的一切饮食都是蔬菜基地和大的商超配送，厨房我没走到最里面过但是所到之处是很干净的。其实幼儿园有些工作每天坚持做，以后绝对不费劲
1.必须取得食品药品监督管理部门发的餐饮许可证，建立卫生安全管理制度.
2.幼儿园安排专人负责经营管理，实行米面油肉等大宗物品集中定点采购，建立健全索证索票登记，进货验收制度与饭菜留样，餐具清洁消毒记录等制度，严格落实并做好记录
3.食堂从业人员必须进行一次健康查体，持证上岗，对食堂从业人员要定期进行培训
4
幼儿园安全教育课程如何编排？
幼儿园孩子小，独自离开父母去学校，在校安全是家长最关心的。可以从以下几方面编排：
1、课间安全。包括课间玩耍安全，如厕安全。交给幼儿活动时的安全常识，注意事项。玩游戏时，不能挤，不能抢玩具，遵守游戏规则。如厕时要小心等。
2、课堂安全。上课不乱跑，坐凳子时要小心，不能玩小刀等危险物品，手工课时不能将手工工具放嘴里咬等。
3、上学放学安全 。过马路时左右看，红灯停，绿灯行，黄灯亮了等一等。不在马路上追赶。下雨天走路要穿亮颜色衣服。